Aufstrich Rezeptesammlung

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Auf dieser Seite können verschiedene Rezepte für Brotaufstriche gesammelt werden.

Verschiedenste Rezepte

Cookie-Dough-Aufstrich

  • ca. 2 Aufstrichgläser
  • 250 g gekochte Kichererbsen
  • 2 große EL Erdnussmus
  • 2 EL Zuckerrübensirup
  • Vanille oder Vanillezucker
  • Salz
  • Schokodrops/-streusel

Anmerkungen:

  • einfach alles zusammengeben und pürieren

Linse-Spinat-Zucchini-Aufstrich

  • 100 g rote Linsen
  • 1 Zucchini
  • Spinat (so nach Belieben)
  • 1 Zwiebel
  • Gewürze: Curry, Kümmel, Kurkuma, Salz, Pfeffer, was euch so schmeckt...
  • Öl
  • Wasser

Anmerkungen:

  • Öl in einem Topf erhitzen
  • Zwiebeln und Gewürze zugeben, Zwiebeln glasig braten
  • Linsen und Wasser zugeben, köcheln lassen
  • Zucchini und Zwiebeln zugeben
  • wenn die Linsen und Zucchini durch sind, alles pürieren und abschmecken
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