Weitere Optionen
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|Zwiebeln || 0.5 kg || - || K-Land || 1.00 €/kg || 0.50 € || - | |Zwiebeln || 0.5 kg || - || K-Land || 1.00 €/kg || 0.50 € || - | ||
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|Knoblauch ||0.05 kg || | |Knoblauch ||0.05 kg || halbe Knolle || K-Land || 6.90 €/kg || 0.35 € || - | ||
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|Mais || 0.3 kg || 1 Dose || K-Land || 1.63 €/kg || 0.49 € || - | |Mais || 0.3 kg || 1 Dose || K-Land || 1.63 €/kg || 0.49 € || - | ||
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Zentrales Geschmackelement sind die Zwiebeln. Diese sollten in Öl gebraten werden, eine Prise Zucker, sowie Knoblauch sollten noch bevor die Zwiebeln glasig sind hinzugefügt werden. Currypaste löst sich extrem gut bei den Zwiebeln in Öl auf. Hier sollte mindestens ein dirttel der Currypaste aufgelößt werden. Die Zwiebeln können nun zur Seite gestellt werden. | Zentrales Geschmackelement sind die Zwiebeln. Diese sollten in Öl gebraten werden, eine Prise Zucker, sowie Knoblauch sollten noch bevor die Zwiebeln glasig sind hinzugefügt werden. Currypaste löst sich extrem gut bei den Zwiebeln in Öl auf. Hier sollte mindestens ein dirttel der Currypaste aufgelößt werden. Die Zwiebeln können nun zur Seite gestellt werden. | ||
Die Brokoliröschen sollten vom Strunk abgemacht werden; dieser geschält und gewürfelt. Beides danach andünsten. Gedünsteter Brokoli, Aubergine, Lauch Karotten, Paprika werden klein geschnitten und mit Currypaste angebraten. Hier lößt sich nur sehr wenig Currypaste. Falls sich nicht alle Currypaste lößt ist das nicht weiter schlimm. | Die Brokoliröschen (etwa Daumengroß) sollten vom Strunk abgemacht werden; dieser geschält und gewürfelt. Beides danach andünsten. Gedünsteter Brokoli, Aubergine, Lauch Karotten, Paprika werden klein geschnitten und mit Currypaste angebraten. Hier lößt sich nur sehr wenig Currypaste. Falls sich nicht alle Currypaste lößt ist das nicht weiter schlimm. | ||
Anschließend kommt Kokosmilch in den Topf und wird aufgekocht. Tiefkühlerbsen, Mais, das angebratene Gemüse sowie die Zweiebeln inklusive dem Bratöl in den Topf und warten bis alles zusammen einmal aufgekocht ist. Das Curry darf zu diesem Zeitpunkt einen überwürzten Geschmack haben, der Couscous nimmt viel Geschmack auf. | Anschließend kommt Kokosmilch in den Topf und wird aufgekocht. Tiefkühlerbsen, Mais, das angebratene Gemüse sowie die Zweiebeln inklusive dem Bratöl in den Topf und warten bis alles zusammen einmal aufgekocht ist. Das Curry darf zu diesem Zeitpunkt einen überwürzten Geschmack haben, der Couscous nimmt viel Geschmack auf. | ||