Stickstoffeis Rezeptesammlung: Unterschied zwischen den Versionen

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 === Zutaten ===
-* Feuerzangenbowle, ca. 3 l
+* Feuerzangenbowle, ca. 3 Liter
-* Sahne, ca. 3 l
+* Sahne, ca. 3 Liter
-* Zucker, ca. 500 g
+* Zucker, ca. 500 Gramm
 * Flüssiger Stickstoff
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 * Üblicherweiße ist nicht ausreichend Zucker im Endprodukt.
 * Die Sahne kann durch Milch ersetzt werden, '''wenn genügend''' Zucker der Feuerzangenbowle zuvor hinzugefügt wurde. Ansonsten gerinnt die Milch; mit Sahne besteht das Problem nicht.
+== Milch-Sahne Eis (Zartbitter-Schokolade) ==
+=== Zutaten ===
+* Vollmilch mit 3,2% Fettanteil, 7 Liter
+* Schlagsahne mit 32% Fettanteil, 15 Liter
+* flüssiger Stickstoff, 30 Liter
+* Vanillezucker, 10 Päckchen
+* "Dr. Oetker Dessert-Soßen ohne Kochen", 7 Päckchen
+* Schokoladenstreußel (Zartbitter), 3 kg
+Nach: [http://www.blenkers.de/speiseeis-stickstoff.html]
+== Milch-Sahne Eis (Vanille) ==
+=== Zutaten ===
+* Vollmilch mit 3,2% Fettanteil, 7 Liter
+* Schlagsahne mit 32% Fettanteil, 15 Liter
+* flüssiger Stickstoff, 30 Liter
+* Zucker, 1 kg
+* "Dr. Oetker Bourbonvanille-Zucker", 7 Päckchen
+* "Ruf" Soßenpulver Vanillegeschmack, 20 Päckchen
+Nach: [http://www.blenkers.de/speiseeis-stickstoff.html]