Linseneintopf: Unterschied zwischen den Versionen

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 ===Anleitung===
+Lauch halbieren, sauber auswaschen, Karotten und Kartoffeln sauber schrubben. Danach Gemüse klein würfeln; Knoblauch kann mit einem Pürierstab püriert werden. braune Linsen in kochendes Wasser geben. Das Gemüse anbraten und möglichst Lauch, Kartotten und Kartoffeln gleichzeitig zu den Linsen geben. Danach rote Linsen und Lorbeerblätter zugeben. Abschmecken, ziehen lassen bis die roten Linsen vergangen sind und zusammen mit Brot, Essig und optional Wienerle servieren.
 ===Anmerkung===
+* Zu beachten ist, dass Linseneintopf für 20 Leute auch etwa 20L entsprechen.
+* Linseneintopf brennt je nach Flüssigkeitsgehalt seeehr schnell an. Daher sollte im Topf IMMER umgerührt werden.